Ingredientes

• 500g de Farinha de Mandioca Crua;
• ½ copo de Suco de Laranja;
• 01 colher ( sopa ) de Farinha de Trigo;
• 01 colher ( sopa ) de Groselha;

Modo de Preparo

Coloque todos os ingredientes em uma vasilha e misture bem, acrescente água aos poucos para dar liga. Faça bolinhas do tamanho de um coquinho e as coloque separadas em cima de uma mesa ou da pia da cozinha.

Agora ferva água e coloque as bolinhas para cozinhar. Assim que elas subirem, retire-as da água e passe-as na farinha de mandioca. Depois que esfriar, coloque as bolinhas em um saco plástico e guarde na geladeira. De preferência na gaveta de verduras.

Obs.: Esta massa deverá ser feita um dia antes da pescaria.